Una estudiante de la ULE recupera la memoria de Matallana del Torío a través de sus sabores

La estudiante del Grado en Enfermería de la Universidad de León (ULE) Lucía Gómez Arboleya ha llevado a cabo bajo la denominación ‘Sabores con memoria’ una serie de talleres y sesiones compartidas en Matallana de Torío (León) en las que las recetas tradicionales se han convertido en la excusa para hablar de recuerdos, alimentación y salud cerebral.

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